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[慧♡響食]DOG SPACE寵物空間.宜蘭礁溪.意外發現溫馨小店

2020 年 2 月 16 日

嗨!我是慧

下著大雨的這天讓我們誤打誤撞找到這間寵物餐廳
應該說是一間寵物美容院結合寵物餐廳才對
一樓是用餐區,二樓是寵物美容、寵物寄宿

DOG SPACE 寵物空間

地址:宜蘭礁溪鄉復興街41號

電話:03-9885210

營業時間:上午11:00 – 下午8:00(週三公休)

FB:DOG SPACE 寵物空間 -礁溪寵物咖啡廳

低消:100元

我們剛踏進店時,店內都沒有任何人
老闆說今天營業到6點而已,但我們可以進來坐坐等雨停在走沒關係,但咖啡機已經收了所以沒辦法提供咖啡
慧想說~天阿~第一次見到快打烊的店家還能讓我們進去坐坐

除了吧台是高腳椅外,其他都是類似軟骨頭沙發一樣
整個環境散發著休息吧~休息吧~來這放鬆吧~的氣氛XD

老闆非常健談,談了老闆對咖啡的專業與執著
他說曾有客人來跟他抱怨,為什麼沒有提供鹹食、咖啡為什麼一杯這麼貴
老闆不提供鹹食,主要是鹹食會影響味蕾,這樣就喝不出好咖啡了

上面擺滿了寵物美容得獎的獎盃
這些素描是老闆養的貓狗,總共四貓一狗
狗狗是店長,超級乖超可愛

寵物空間主要是提供毛小孩寵物餐點,依肉品做區分,食材都是人吃的等級
老闆想打造出一種主人毛孩都可以一起吃的寵物餐廳
一般寵物餐廳都以人為主去出餐,當貓狗看到食物就會淚汪汪看著主人
通常我們都會捨不得,想說~啊~一口而已沒關係拉~
但這樣其實對毛孩不好,所以提供主人毛孩一起吃的餐點,這樣一起吃不是很幸福嗎?!

小店長真的超乖,可以乖乖靜靜的讓你抱
老闆說會來這裡的都是愛貓愛狗人士,平常大家互相交流,會吸收很多新知識
他也很熱於分享,所以有什麼問題都可以一起聊

抹茶鮮奶 $120元
很少在台灣喝抹茶的慧,難得點了一杯抹茶
台灣的抹茶沒有日本這麼道地,所以喝起來很化工
老闆解釋他們特地選用小三園抹茶粉,抹茶粉現採現磨,最佳賞味期限只有半年
口感層次上是苦澀與甘醇兼併,不會偏苦或偏甜,抹茶風味濃郁香醇,有一種清新高雅,均衡舒服的感覺

熔岩蛋糕 $60元
在陪貓貓玩的同時,點的蛋糕很快就上桌了
老闆說要趁熱吃,才有熔岩的效果

一切開巧克力漿馬上流出,慧知道這很常見,但還是第一次嘗試
不喜歡太甜的巧克力,感覺很膩口
但這熔岩蛋糕的巧克力偏苦,吃起來很濃稠
算可以接受的甜度

說著第一次吃,就馬上把蛋糕吃完了
布郎尼蛋糕很細膩,配上苦甜的巧克力漿剛剛好

在寵物空間你會忘記你是來用餐的,感覺是來交朋友的
老闆非常健談,還有一直找你撒嬌的貓貓狗狗,一待就是一個半小時
之後問老闆有沒有趕著打烊,老闆也說沒關係,雨停你們在離開
其實慧一直想在台北找到這種店,送毛孩洗澡時,主人可以在一樓用餐等毛孩
這是一間對寵物非常友善的美容院餐廳,可以帶著心愛的毛孩去用餐
老闆對咖啡和寵物餐點非常講究,可以去和老闆聊天,會得到很多新知識
推薦給你們囉❤️

DOG SPACE 寵物空間

地址:宜蘭礁溪鄉復興街41號

電話:03-9885210

營業時間:上午11:00 – 下午8:00(週三公休)

FB:DOG SPACE 寵物空間 -礁溪寵物咖啡廳

低消:100元

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