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[慧♡響食】蒔花咖啡.宜蘭礁溪.摩洛哥純白渡假風餐廳.IG熱門絕美咖啡廳

嗨!我是慧

宜蘭近幾年來開了好多網美咖啡廳,蒔花也是我目前最愛的一間
從開幕期間到現在一直熱潮不退,假日更是一位難求呀

蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More

地址:宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號

營業時間:10:00 – 18:00(週三公休)

電話:03-9887228

FB:蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More

IG:dailyblossom_cafe

備註:用餐時段(11:00~14:00)每人低消500元,非用餐時段每人低消350元、無刷卡服務、無服務費、未提供預約

蒔花位於宜蘭縣礁溪鄉十六結路,在一片綠油油的稻田間有一棟純白的建築非常顯眼
現場有規劃停車位,不過假日車潮非常多,如果要停在田間道路也盡量別造成來車的不便唷

蒔花裝潢主打摩洛哥殖民地風格,也是宜蘭知名的人氣咖啡館黑宅團隊全新打造的姊妹店
渡假風的庭園造景,下午黃昏時光特別美

如果遇上人潮比較多的時候,我比較建議先進去點完餐再出來拍照

蒔花採用大面積的玻璃幕牆,讓用餐環境更明亮舒適
從燈光都裝飾品的擺放,每一處細節都體現出建築師的用心和品味
打造出一個充滿現代感又具有濃郁藝術氣息的用餐空間

蒔花未收服務費,茶水餐具都在洗手間旁邊的木櫃上唷

蒔花|菜單

菜單美到我們以為是繪畫書,裡頭以植物為主角的插畫,是每道料理會用到的天然香料食材
紙張的觸感與整體的精緻度,絕對是件藝術品
不過很可惜的是今年二訪時,蒔花菜單已改成掃QR Code,不在提供紙本菜單了

除了鐵鍋鬆餅需要等20分鐘製作,其他餐點上菜速度算很快

蒔花|焦糖瑪奇朵$190

蒔花的咖啡有分兩種,淺一點的5號咖啡豆和重一點的7號咖啡豆
我選7號豆加上焦糖醬的瑪奇朵,咖啡味比較重,比較沒那麼甜,但有點蓋掉焦糖的香氣

蒔花|阿薩姆焦糖奶茶$200

阿薩姆紅茶的香氣和焦糖的甜度完美配合,友人非常推這杯

蒔花|焙茶歐蕾$190

採用優質的焙茶和新鮮牛奶,每喝一口都帶有焙茶特有的苦澀茶香
特別愛這杯,如果點熱的應該更能帶出茶香味

蒔花|鳳梨蘋果小黃瓜鮮果汁$200

雖然是鮮果汁,但味道真的太像蔬菜汁了XD
沒有什麼果汁為,就像喝整杯的小黃瓜汁,這杯我沒有很推

蒔花|(隱藏版)松露薯條$320

份量蠻多的,松露給的也很足,也是每次來訪都必點的
細長薯條每根都自帶松露味,還有撒上乳酪粉,突然想來杯啤酒了

蒔花|熱帶水果森林鐵鍋鬆餅$340

一吃成主顧!!不光試覺讓人驚呼,口感也不同以往認知的鬆餅
剛上桌的鑄鐵鍋超燙,先吃邊邊的鬆餅帶點焦香氣,每口都是蛋香
等冰淇淋融化又是另一種軟綿濕潤的口感,加上超甜的水果,每口都是幸福

蒔花|香料奶茶珍珠鐵鍋鬆餅$300

如果你是珍奶控,那一定要試試看這個
淋上蒔花特製的香料奶茶醬料,一鍋濃郁的珍奶鬆餅就完成了
不過吃到最後會有點甜膩,在我心中還是熱帶水果鬆餅完勝

整體來說,避開用餐時間的人潮,下午四五點來用餐的話是挺舒服的
不只庭院造景,連餐廳內的裝潢也是美到不行

不過來訪幾次遇到好多組未消費只在外面瘋狂拍照的網美
讓真正有用餐想分享環境美照的客人,都必須等這些人離開才能好好拍照
雖然說低消和餐點費用有點高,但餐點也都在水準之上,服務態度更是親切
希望各位還是可以進去用餐一下,體驗蒔花真正的美

這次文章就分享到這拉~鐵鍋鬆餅記得一定要點!

蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More

地址:宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號

營業時間:10:00 – 18:00(週三公休)

電話:03-9887228

FB:蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More

IG:dailyblossom_cafe

備註:用餐時段(11:00~14:00)每人低消500元,非用餐時段每人低消350元、無刷卡服務、無服務費、未提供預約

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