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[慧♡響食]UEUE鬱鬱.被植物包圍的森林系咖啡廳.新竹下午茶

2020 年 2 月 26 日

嗨!我是慧

這天新竹午後下起了雨,無意間發現這間咖啡廳
被綠意盎然的植物群埋沒的門口,走進去彷彿置身桃源之外
隨著外面雨聲忽大忽小,這兒讓人漸漸心靈平靜

UEUE鬱鬱

地址:新竹市東區民權路96巷8號1樓

電話:03-5422988

營業時間:13:00-21:00

FB:UEUE 鬱鬱

IG:ueue0728

備註:低消150元、無服務費、無用餐時間限制

隱身在新竹巷弄中的鬱鬱,距離巨城步行約五分鐘
沒有浮誇的招牌,也沒有明顯的店面
但經過就會被一大片的綠色植物吸引住
對!鬱鬱就在這!

門口滿滿的綠色盆栽,各種深淺的綠讓這裡變成一幅畫
特意在門口放置木條長椅,讓人更覺得身處在植物園裡呢

鬱鬱是由四個大男孩共同經營
英文的UEUE有WEWE的諧音,象徵4人一同創辦,一同實現「我們」的夢想

店內一樣被滿滿的綠色植物包圍,多了一點工業風、一點復古風
老舊的傢俱,溫暖的黃燈,營造出讓人覺得舒適的森林系氛圍

如果喜歡明亮一點的座位,可以選擇靠窗的位置
喜歡安靜隱密一點的,可以選擇裡面一點的位置
每個位置上很貼心的都有附上插座
很適合像慧這種常常拎著電腦到處跑的人

等待餐點時,不妨多多參觀店內,會發現很多店家細小的小巧思
還有很多和時事議題相關的宣傳卡、雜誌等

店內許多杯緣子、小公仔,這些都是老闆們的私藏
請不要隨便移動或拿取,我們當個有禮貌的人好嗎❤️

櫃子內的讀物都可以拿取閱讀,但請小心不要打破瓷器
櫃上還有四個小水箱,各住著四隻 【 真 的 】的角蛙 🐸

一開始慧以為只是裝飾之一,印象中青蛙都是蹦蹦跳跳的
慧在水箱前真的看了好~久~他們都沒動,一直到橘色這隻眼睛轉了一下(驚!
其他小隻的根本不會動啊~~水箱上面還有青蛙杯緣子
問一下老闆才知道原來他們不是青蛙是角蛙(好~這不重要XD

連洗手間的洗手槽都這麼森林感
每個不起眼的地方都有小巧思,一直不自覺的拿出相機一直拍

今日甜點以蛋糕櫃為主,店內每天都會擺出各種口味的磅蛋糕
蛋糕用許多杯緣子裝飾,讓整個蛋糕櫃精彩了起來,可愛到不行

磅蛋糕對慧而言就是乾乾很硬的無趣蛋糕
但鬱鬱的蛋糕櫃讓慧蹲在面前好久好久
不懂磅蛋糕的慧請老闆推薦,老闆不會說一堆專業術語
反而是問慧喜歡偏甜的?茶香的?還是堅果的?

經老闆推薦,螞蟻人很適合海鹽教堂和梅果檸檬花圈
二話不說就選這兩個(是多沒主見XD
你們不覺得檸檬花圈很可愛嗎

打開菜單第一頁,就是店規
第一次看到有咖啡廳整整兩頁的店規,看完後不知不覺地笑了:任性的小店規
菜單都是飲品價位,蛋糕以蛋糕櫃為主

UEUE 鬱鬱是自家挑豆、烘焙,菜單上咖啡系列都是單品手沖咖啡單品,店內也有販售可以外帶的咖啡豆

伯爵拿鐵 $170 元
海鹽教堂$140元

以手工甜點起家的鬱鬱,不僅重視食材原料的挑選,連器皿都格外精挑細選
糕點一上桌,馬上吸引我們的目光和讚嘆

油亮的焦糖糖霜被堅果們包覆的沒任何空隙
第一口吃下去真是複雜的心情,又甜又鹹的滋味配上微熱鬆軟的蛋糕
說也奇怪,默默的一口接著一口停不下口

玫瑰拿鐵$170 元
莓果檸檬花圈$140 元

你們都知道慧對酸度是一點容忍度都沒有的人
可是這花圈 真 的 太可愛了,根本就是蛋糕櫃裡的一點紅,怎能放過~~
沒想到一上桌看到花圈又再進化,天啊這根本太少女了

店家選用日本上白糖、AOC德國無鹽發酵奶油、日本鳥越粉、法國鐵塔鮮奶油、新鮮檸檬、日本海藻糖製作而成,
吃起來很像檸檬老奶奶蛋糕,但會更喜歡鬱鬱的蛋糕體綿密扎實

蛋糕上面的檸檬糖霜完全不會酸,老闆再一份糖霜(喂~
慧非常嗜甜,根本泡在糖罐裡都無所謂的人,都覺得稍微甜了
建議點這兩款的朋友,可以點個美式咖啡或手沖咖啡會更滿分
如果你們沒那麼愛吃甜的話,那還有其他口味的磅蛋糕可以選

這幾年各種咖啡廳越來越有特色,這間位於新竹巨城附近的鬱鬱森林系磅蛋糕專門店
真的把森林系詮釋得徹徹底底,你們相信這是四個大男孩打造出來的氛圍嗎?
從餐點品質嚴格把關、精緻的餐盤擺設,一直到店內小細節的小巧思,都表現出如此細膩的溫柔
我們結束離開後在門外拍照,店家馬上跑出來問要不要幫我們拍照
從吧檯拍到長椅,各種角度各種幫拍,給我們留下最好的回憶,謝謝鬱鬱
推薦給你們囉❤️

UEUE鬱鬱

地址:新竹市東區民權路96巷8號1樓

電話:03-5422988

營業時間:13:00-21:00

FB:UEUE 鬱鬱

IG:ueue0728

備註:低消150元、無服務費、無用餐時間限制

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