嗨！我是慧
是可以喝的咖哩？煮太稀的咖哩？湯咖哩也是咖哩？
本身不太愛吃咖哩，因為咖哩一定要濃郁才好吃，但吃到最後很膩
銀兔主打可以喝的湯咖哩，還蠻特別的
銀兔湯咖哩
地址：台北市中山區中山北路一段140巷23號
電話：02-2100 2555
營業時間：11:30 – 22:00
ＦＢ：銀兔湯咖哩 中山分店
備註：低消150元、10%服務費、有WIFI
銀兔湯咖哩在台北有五家分店，板橋店、師大店、松江南京店、信義店和中山店
這次來到中山分店，從中山捷運站出來步行約2分鐘就會到
店面招牌把所有資訊都標示出來，還蠻特別的ＸＤ
連超可愛的餐點手繪圖也把它掛在門外，讓經過的人會特意停下腳步看一下
在寸土寸金的中山區，店內座位區不多，一踏進店裡以為我走錯了ＸＤ
銀兔湯咖哩不是應該偏日式風格嗎？這整片的彩繪牆又是發生什麼事？
連天花板也是色彩鮮豔的彩繪
原來在2020的四月中山店重新裝潢，以熱血的歐美英雄漫畫風格融合日本風情元素
在視覺上真的強烈衝擊ＸＤＤ
另一面牆則保留原來裝潢，裸露的紅鑽牆配上混泥土牆面，
樸實輕工業風格跟對面牆的熱血彩繪，真的呈現強大對比ＸＤ
我個人是比較喜歡這面牆拉～因為空間不大，過分鮮豔的色彩會讓人暈眩
銀兔湯咖哩｜菜單
餐點用手繪風格呈現真的可愛死了
對第一次用餐的人可以馬上知道餐點內容物，真的超棒
銀兔湯咖哩有多種主湯口味
先選主湯口味，在選擇飯量和辣度
銀兔湯咖哩｜元氣嫩雞湯咖哩（炙燒起司飯+30）＄290
用鑄鐵鍋上桌，可以保持湯頭熱度
真的就很像加太多水的咖哩
不過蔬菜好像沒有很多
雞腿還算蠻大一隻的
光看雞腿就覺得好吃，一撕就化開，感覺燉很久了
雞肉浸泡在咖哩裡，雞肉也有濃郁的咖哩味
咖哩跟雞肉根本絕配！
桌上都有個小立牌教你怎麼吃湯咖哩最好吃
1、先喝一口濃郁湯咖哩
不知道是不是天氣太冷，就算用鑄鐵鍋維持溫度，湯頭還是有點油
辣度2完全沒感覺一點辣，辣度3應該會好一點，敢吃辣的建議點辣一點比較夠味
2、將黃檸檬淋在飯上
3、湯飯分開
？？？？？？很怪啊ＸＤＤ
上面那片起司也整塊硬硬的，白飯也是冷的，配上檸檬酸真的超詭異
4、將米飯浸泡湯汁，一起食用
跟我想像中起司和湯頭一起融化的濃郁感有差
就算泡在一起，飯還是飯、起司還是起司、湯還是湯
銀兔湯咖哩｜厚切牛排湯咖哩（炙燒起司飯+30）＄390
厚切牛肉真的有點浮誇
超大塊的牛排浸泡在咖哩裡
牛肉呈現三分熟的粉嫩色澤，表面也有美麗的炙燒格紋
底部有大量的洋蔥、蔬菜和半顆馬鈴薯、水煮蛋，
蔬菜和馬鈴薯已經被燉到很軟嫩，精華都已經在湯汁裡了
牛排肉雖然大塊，但偏硬筋多不太好咬，一定要切小塊食用
不過牛排在鑄鐵鍋裡真的超級難切的，一不小心就濺到衣服
牛排的湯頭味道比較濃郁也比較油，還是建議辣度調高比較好吃
位於中山站的銀兔湯咖哩，內部新裝修後整個顛覆日本傳統風情
整面牆的美式熱血漫畫讓你怎麼拍都自帶背景啊ＸＤ
餐點口味普通，價位偏貴，份量吃完會空虛
茶水自取、服務生送完餐就走了，還需要10％服務費
湯咖哩雖然用蔬果去熬煮，但湯頭還是偏油，根本沒法喝
總結，我還是比較喜歡濃郁的咖哩，因為湯咖哩吃完更膩
這次就分享到這拉～辣度記得選辣一點比較好吃唷♥
銀兔湯咖哩
地址：台北市中山區中山北路一段140巷23號
電話：02-2100 2555
營業時間：11:30 – 22:00
ＦＢ：銀兔湯咖哩 中山分店
備註：低消150元、10%服務費、有WIFI
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