▴慧♡饗食 台北|食べ物

[慧♡響食]草蔬宴Cheer Su.台北信義.素食怎麼可以這麼好吃!

2021 年 4 月 9 日

嗨!我是慧

素食都有一種特殊的味道,而且都很重鹹又油膩
所以我真的無法接受素食的味道啊~
這次家人聚餐辦在草蔬宴,真的還好我有來餒!!!
不說我根本不相信這是素食,要我每天吃都可以的啊~

Cheer Su 草蔬宴義式蔬食

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷18號

電話:02-3765 1616

營業時間:11 : 30 – 15 : 00 、 17 : 00 – 21 : 00(週一至週五)
11 : 30 – 21 : 00 (週六至週日)

官網:草蔬宴,義式蔬食餐廳

FB:CheerSu Cafe 草蔬宴義式蔬食餐廳 蛋奶素/全素

備註:每人低消90元、收10%服務費、以素/蛋奶素、蔬食為主

草蔬宴就在台北松山文創園區旁的巷弄內,市政府捷運站1號出口
店外看起來普普通通,沒想到裡面已經客滿,人潮一直不斷進來
用餐時間強烈建議一定要訂位啊~

現代人越講求健康,越多人傾向素食,真的要吃過好吃的素食才會去理解素食的好
素食不在是油炸豆類、假肉、素火腿這些加工食品
而是保留蔬果天然原型,不過多的調味,連非素食的肉食主義者都覺得很好吃(舉手

店內裝潢以黃綠色調為主,用餐區成L型,因這天客滿就不打擾其他客人用餐
如果要看更多用餐環境可以到官網查看

地下一樓也提供包場活動,整場可容納40人
真的很適合多人聚會,在地下室一個獨立包廂的感覺,可以好好的辦活動不被干擾

草蔬宴|菜單

草蔬宴真的是一間跨國界的素食餐廳,菜單種類多到不怕你挑
米漢堡、披薩、炸物、日式、義式、甜點飲料,看到我都選擇障礙了
菜單很貼心的都會備註全素、蛋奶素、五辛素這些
吃隨意素的我當然就挑自己想吃的啊XD

草蔬宴更多菜單:2021菜單

草蔬宴|巴薩米哥溫沙拉$280

巴薩米克醋現在很流行呢!價位非常昂貴但味道很迷人
將蔬食稍微乾煎,淋上和橄欖油調和的米克醋,呈現清爽微酸的口感

草蔬宴|香酥綜合炸時蔬$190

這道大獲好評的炸時蔬,裹粉完全不厚重,一點油膩感都沒有
那個炸杏鮑菇,保有彈牙Q度,咬下去還會噴汁,馬上被大家掃空

草蔬宴|香濃起司焗烤番茄紅醬飯$280

不愛紅醬的我竟然覺得這超可以餒~
米飯軟硬適中,裡面滿滿蔬菜,如果焗烤可以再多一點的話就滿分了

草蔬宴|義大利蔬菜湯、南瓜濃湯

義大利蔬菜湯裡面撈的到蕃茄丁唷~喝起來也沒有罐頭醬料的化工味
微酸帶甜的在天冷喝好舒服
南瓜濃湯已經將南瓜打成濃稠的泥狀,也沒有南瓜的生澀味
好久沒喝到這麼有水準的濃湯了

草蔬宴|手工麵包

送上來還熱熱的手工麵包,吃起來有淡淡的蜂蜜香
但附上的油醋醬太酸太油了,紅酒味道也很重,不愛

草蔬宴|草莓冰沙奶蓋$70(加購價)

完全不推的飲品,雖然草莓很可愛
味道很淡,感覺很像加了很多水的草莓汁
奶蓋一點特色都沒有,不要點

草蔬宴|鮑魚菇新豬肉丸私房麻辣飯$310

雖然鮑魚菇是用炸的,但完全沒有油膩感,酥脆多汁真的好想來杯啤酒
不過份量有點少,不然味道還不錯

新豬肉、未來肉:未來肉與真肉一樣都可以色香味俱全,但未來肉除了具有豐富蛋白質以外,也還有飽和脂肪酸含量低,不含膽固醇的優勢。有些未來肉還具有豐富的膳食纖維,以及抗發炎、抗氧化的植化素,而且未來肉是植物性來源,更不必擔心攝取到近期熱議的瘦肉精或是其他動物用藥殘留問題。(文章採用網路)

草蔬宴|羅勒青醬堅果燉飯$270

整盤綠綠的我以為很難吃,沒想到青醬的味道這麼香,搭上堅果顆粒的口感真的不錯
如果你是青醬愛好者可能會覺得味道不夠濃

草蔬宴|咖哩炸豬排飯$330

能在素食專賣店吃到炸豬排真的太幸福了(?
這個豬排吃起來完全不像素食啊~真的太神奇了
外面那層炸衣真的太酥脆了~可惜咖哩醬不夠濃郁

草蔬宴|野菇松露燉飯$330

看到松露就知道是我點的吧~也是大家好評的一道
松露味道夠濃,也沒有我害怕的素食味道
如果份量夠多的話,真的可以滿分

在市政府捷運站附近的草蔬宴,連我這個肉食主義都能接受的素食料理
空間很明亮,但服務有點可惜,一整層只有兩位服務生真的沒什麼服務可言
我是不能接受素食味道的人,但這裡的餐點我可以給到80分,讓我對素食整個改觀
餐點幾乎沒什麼可以挑惕的,唯一就是份量太少(還是只有我這樣覺得XD)
這次文章就到這啦~為了節能減碳,我可以一週吃一次這麼好吃的素食

Cheer Su 草蔬宴義式蔬食

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷18號

電話:02-3765 1616

營業時間:11 : 30 – 15 : 00 、 17 : 00 – 21 : 00(週一至週五)
11 : 30 – 21 : 00 (週六至週日)

官網:草蔬宴,義式蔬食餐廳

FB:CheerSu Cafe 草蔬宴義式蔬食餐廳 蛋奶素/全素

備註:每人低消90元、收10%服務費、以素/蛋奶素、蔬食為主

♡如果喜歡我的文章,請幫我按讚分享,你們的支持是我繼續分享的動力♡
迎來IG找我一起玩♡

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply