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[慧♡響食]銀兔湯咖哩.台北中山店.湯咖哩真的好吃嗎?

2021 年 3 月 24 日

嗨!我是慧

是可以喝的咖哩?煮太稀的咖哩?湯咖哩也是咖哩?
本身不太愛吃咖哩,因為咖哩一定要濃郁才好吃,但吃到最後很膩
銀兔主打可以喝的湯咖哩,還蠻特別的

銀兔湯咖哩

地址:台北市中山區中山北路一段140巷23號

電話:02-2100 2555

營業時間:11:30 – 22:00

FB:銀兔湯咖哩 中山分店

備註:低消150元、10%服務費、有WIFI 

銀兔湯咖哩在台北有五家分店,板橋店、師大店、松江南京店、信義店和中山店
這次來到中山分店,從中山捷運站出來步行約2分鐘就會到
店面招牌把所有資訊都標示出來,還蠻特別的XD
連超可愛的餐點手繪圖也把它掛在門外,讓經過的人會特意停下腳步看一下

在寸土寸金的中山區,店內座位區不多,一踏進店裡以為我走錯了XD
銀兔湯咖哩不是應該偏日式風格嗎?這整片的彩繪牆又是發生什麼事?
連天花板也是色彩鮮豔的彩繪

原來在2020的四月中山店重新裝潢,以熱血的歐美英雄漫畫風格融合日本風情元素
在視覺上真的強烈衝擊XDD

另一面牆則保留原來裝潢,裸露的紅鑽牆配上混泥土牆面,
樸實輕工業風格跟對面牆的熱血彩繪,真的呈現強大對比XD
我個人是比較喜歡這面牆拉~因為空間不大,過分鮮豔的色彩會讓人暈眩

銀兔湯咖哩|菜單

餐點用手繪風格呈現真的可愛死了
對第一次用餐的人可以馬上知道餐點內容物,真的超棒

銀兔湯咖哩有多種主湯口味
先選主湯口味,在選擇飯量和辣度

銀兔湯咖哩|元氣嫩雞湯咖哩(炙燒起司飯+30)$290

用鑄鐵鍋上桌,可以保持湯頭熱度
真的就很像加太多水的咖哩
不過蔬菜好像沒有很多

雞腿還算蠻大一隻的
光看雞腿就覺得好吃,一撕就化開,感覺燉很久了
雞肉浸泡在咖哩裡,雞肉也有濃郁的咖哩味
咖哩跟雞肉根本絕配!

桌上都有個小立牌教你怎麼吃湯咖哩最好吃

1、先喝一口濃郁湯咖哩

不知道是不是天氣太冷,就算用鑄鐵鍋維持溫度,湯頭還是有點油
辣度2完全沒感覺一點辣,辣度3應該會好一點,敢吃辣的建議點辣一點比較夠味

2、將黃檸檬淋在飯上
3、湯飯分開

??????很怪啊XDD
上面那片起司也整塊硬硬的,白飯也是冷的,配上檸檬酸真的超詭異

4、將米飯浸泡湯汁,一起食用

跟我想像中起司和湯頭一起融化的濃郁感有差
就算泡在一起,飯還是飯、起司還是起司、湯還是湯

銀兔湯咖哩|厚切牛排湯咖哩(炙燒起司飯+30)$390

厚切牛肉真的有點浮誇
超大塊的牛排浸泡在咖哩裡

牛肉呈現三分熟的粉嫩色澤,表面也有美麗的炙燒格紋
底部有大量的洋蔥、蔬菜和半顆馬鈴薯、水煮蛋,
蔬菜和馬鈴薯已經被燉到很軟嫩,精華都已經在湯汁裡了

牛排肉雖然大塊,但偏硬筋多不太好咬,一定要切小塊食用
不過牛排在鑄鐵鍋裡真的超級難切的,一不小心就濺到衣服
牛排的湯頭味道比較濃郁也比較油,還是建議辣度調高比較好吃

位於中山站的銀兔湯咖哩,內部新裝修後整個顛覆日本傳統風情
整面牆的美式熱血漫畫讓你怎麼拍都自帶背景啊XD
餐點口味普通,價位偏貴,份量吃完會空虛
茶水自取、服務生送完餐就走了,還需要10%服務費
湯咖哩雖然用蔬果去熬煮,但湯頭還是偏油,根本沒法喝
總結,我還是比較喜歡濃郁的咖哩,因為湯咖哩吃完更膩
這次就分享到這拉~辣度記得選辣一點比較好吃唷♥

銀兔湯咖哩

地址:台北市中山區中山北路一段140巷23號

電話:02-2100 2555

營業時間:11:30 – 22:00

FB:銀兔湯咖哩 中山分店

備註:低消150元、10%服務費、有WIFI 

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