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[慧♡響食]阿伯蛋包麵.萬華人氣消夜早餐.六十年古早味銅板美食

2020 年 9 月 16 日

嗨!我是慧

很少在萬華出沒的我,只知道萬華就是龍山寺而已,原來還有這麼多銅板美食
而且半夜三點就開始營業,對夜貓子來說真是好選擇

阿伯蛋包麵

地址:台北市萬華區雙園街88號

電話:02-2338-1439

營業時間:03:30–14:00

FB:萬華阿伯蛋包麵

備註:全年無休、只收現金

阿伯蛋包麵在龍山寺站步行十分鐘左右,超大紅紅招牌很醒目
這天剛好按摩完出來就四點多了,查一下附近有什麼宵夜
看到這間排隊人潮讓我們懷疑現在的時間,就一股腦進去吃
才發現這間是萬華區開數十年的老店,真是太幸運了我們

兩位阿姨hold全場,要出餐又要整理桌面,而且動作超流利
阿姨看我在拍照,還說要不要我定格一下讓妳拍XDD
就算再忙也很親切的服務,這就是傳統小吃才有的人情味

也有被週刊報導過,食尚玩家也有採訪過
所以這間店也越來越多年輕人或外地人慕名而來

店內用餐區就很陽春,不過有冷氣就加分
沒想到跟我一樣夜貓子的人還是很多XD

簡單幾樣菜色就能維持60年的好口碑
套餐還有附湯,連小菜也是這麼便宜
現在45元的嘴邊肉去哪找~~

每樣都是銅板價,所以就都來一份吧~
我以為套餐附的湯只是清湯,結果是貢丸湯捏(喜

阿伯蛋包麵|乾麵(大)$75元
油麵、豆乾、半熟蛋、榨菜、豆芽菜,超簡單的配料

把蛋包攪拌在麵裡會更好吃喔
反正送來來就先全部喇喇欸攪拌均勻再吃是阿姨送餐上來教的秘訣

這豆乾好厲害喔~滷超過2小時的豆乾裡面吸滿滷汁
咬下去還有汁,一點都不乾的口感讓我對豆乾改觀了
好想問老闆可不可以加點一份喔!

是我喜歡的細麵,熱熱的油麵直接淋上特製醬汁
配上榨菜和豆芽菜脆脆的口感,讓單調的乾麵有獨特的味道
大份是兩球麵,份量真的算多的
敢吃辣的朋友一定要加點店家特製的辣椒醬和蒜泥提味

阿伯蛋包麵|嘴邊肉$45元
超過三人以上店家會自動給大份的,所以要小份的要事先說喔~

選用現宰溫體豬,肉質軟Q不腥
沾點油膏搭配薑絲,簡單就這麼美味

阿伯蛋包麵已成立60年了,古早好滋味留著老顧客的胃
平淡的乾麵拌醬油,搭配一顆半熟蛋豆乾,卻能滿足飽餐一頓
我覺得沒有這麼特別讓人驚艷的地方,但在寫文章時又會想再去吃一次
這就是古早味美食耐人尋味的地方啊~
阿伯蛋包麵在板橋也開了分店,所以想吃不用在跑到台北市了(開心
這次文章就分享到這啦~希望你們會喜歡♡

阿伯蛋包麵

地址:台北市萬華區雙園街88號

電話:02-2338-1439

營業時間:03:30–14:00

FB:萬華阿伯蛋包麵

備註:全年無休、只收現金

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