嗨！我是慧

這次找姐妹一起來做鳳梨酥，但地點不是一般的烘焙店
是大家耳熟能詳的郭元益
慧也是第一次踏進郭元益糕餅博物館

郭元益糕餅博物館

營業時間：週一至週日09：00～17：30

官網：http://www.kuos.com/museum/activity_detail_shihlin_19.html

臉書：https://www.facebook.com/KuoYuanYeMuseum/

電話：02-2838-2700 分機 457

地址：台北市士林區文林路 546 號 4 樓（士林館）

郭元益自1867年創立至今，為保存台灣糕餅珍貴資產，融合參觀、教學、推廣功能，將糕餅歷史與禮俗發展做最佳詮釋，榮獲全國網路票選為優質博物館。

剛好最近又要到了中秋節
好多人來買月餅

還有現場烘焙的月餅
整間都是超香的烘焙味，一顆顆圓圓的月餅好可口啊～

一進到糕餅博物館
就有整片很復古的畫牆
滿滿的童趣玩具令人懷舊

可能是假日的關係，很多家長帶著小孩來參加

教室外面就放著鳳梨酥的製作模型
看起來好可愛好討喜

教室很明亮很寬敞
因為是親子手作，所以製作起來不會太困難
還有小助理在旁邊協助

小助理會把量好的食材分配好

一開始進入教室
老師會一直宣導先洗手～先洗手，記得一定要洗手啊～！！
小朋友墊腳洗手真的好可愛´･ᴗ･`

前面會有烘焙師傅現場操作
上方都有斜面鏡，後面的朋友也不用怕看不到

▼很乾淨的器具，一點都沒有油膩不乾淨的痕跡

麵粉、奶油、蛋放進去攪一攪

小助理會在旁邊協助麵團揉的程度好了嗎

麵團揉好之後可以切成10等份了
連鳳梨餡也分好了

真的是很適合親子一起動手做
讓小朋友自己做鳳梨酥，感覺就是很棒的童年

手作過程充滿歡樂，還有小朋友的笑聲

跟著小朋友一起玩得很開心的大人
在包鳳梨餡的時候，真的肚子好餓啊～～

鳳梨酥進去烤的時候
就是親子時間，講師講說民俗由來，讓小朋友親自體驗童玩
看這群小朋友專心聽講，真的覺得可愛爆表

讓孩子體驗民俗禮節，真的是很棒的體驗
每個小朋友都舉手要表演

小朋友專心聽講，大朋友也邊聽邊玩
回憶小時候的東西挺有趣的

結束演講之後，回到剛剛的手作間
館方還有準備小點心，都是郭元益的熱賣商品
郭元益喜餅、鳳梨酥、花生酥、芒果雪波

慧要來大推芒果雪波(•ө•)♡
是萃取台南夏季盛產之愛文芒果，果肉細膩多汁清淡芳香
一口一個瞬間躁熱全消，並且唇齒充滿芒果的水果香氣
雪波食用前，需冷凍24小時後品嚐
入口即能感受其自然細緻之沁涼無脂冰淇淋

烤出來的鳳梨酥
一個個脫模後感覺超美味

因為脫模需要大力敲打模型讓鳳梨酥掉出來
所以剛剛進烤箱時，每個人都有壓印自己的圖案

自己包裝自己的鳳梨酥很好玩
其實包裝很簡單，很有古早味

最後封盒之後，這次鳳梨酥就完成拉！

這次體驗鳳梨酥很開心
材料都分配好，操作也很簡單，很適合親子活動
環境也很乾淨，民俗講說也很有趣
是個很適合親子還是外國朋友一起起來玩樂

❥慧的總評分標準（僅供參考）
CP值評分 ★★★★☆
價位評分 ★★★★★
衛生環境 ★★★★★
服務品質 ★★★★☆

郭元益糕餅博物館

營業時間：週一至週日09：00～17：30

官網：http://www.kuos.com/museum/activity_detail_shihlin_19.html

臉書：https://www.facebook.com/KuoYuanYeMuseum/

電話：02-2838-2700 分機 457

地址：台北市士林區文林路 546 號 4 樓（士林館）